Faire
une pâte à clafoutis un peu plus épaisse, ajouter un peu de kirsch
ou de mirabelle et des cerises noires. Faire cuire de
chaque côté 2/3 minutes à la poêle avec de l'huile en vous servant
d'une cuillère à sauce pour définir la taille des
galettes. Egoutter sur du papier absorbant. Un peu calorique,
mais tellement bon !!!!! 
Voilà 3 petites crèmes dessert que je viens de faire (mais à préparer la veille)
Pour 6 verrines
La base est la même pour chacun des 3 parfums utilisé ici soit : 100 ml de crème liquide légère + 3 bonnes cuillères à soupe de fromage blanc à 0%.
Faire fondre sur feu doux 20 fraises Tagada OU 15 bonbons Batna OU encore 20 bouteilles de coca dans les 100ml de crème liquide
Attendre que la température baisse un peu et mélanger aux 3 cuillères à soupe de fromage blanc
Mettre en verrine, couvrir et garder au frais.
La gélatine des bonbons épaissit la crème. Celle avec les bonbons Coca sera la plus consistante
Un régal et le but est de faire deviner les parfums
A faire aussi avec des Carembars ou des bonbons à la banane mais respectez bien les quantités
Un régal !!!!!
Je viens d'essayer la nouvelle plaque à croissants. Je trouve les petits impeccables pour l'apéro !
Pâte feuilletée roulée, sauce tomates et graines de pavots
" " Boursin cuisine
(Bien respecter le choc thermique en gardant les croissants au frigo au moins 30 mn)
Et voilà ! Réussis même sans MAP !
Recette de : "sucré-salé.cuisineblog.fr"
Une idée recette que j'ai piqué à mon voisin Bruno mais comme il ne m'a pas donné la recette, j'ai la conscience tranquille !!!!!!
Pour 4 personnes :
12 kiri, du fromage blanc 0%, sel et poivre. Mélanger le tout .
1 bocal de poivrons rouges égouttés et quelques gouttes de tabasco
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